Esta cita se engloba dentro de la iniciativa Navarra Circular, un proyecto de cooperación entre los 4 Grupos de Acción Local de Navarra con la dinamización y coordinación de Lursarea, y financiado por el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente que pretende exponer, presentar y difundir buenas prácticas entorno a la Economía Circular.
Emplea Verde servirá para presentar la Guía de Buenas Prácticas en Economía circular y contará con la experiencia de profesionales en la materia que explicarán las claves de la economía circular:
- Gregorio Borge de Zicla
- Andy Bäcker de Sustainable Reference
- Nicola Cerantola de Ecologing
Además, se hablarán de buenas prácticas como: Soluciones de embalajes sostenibles compostables en Tafalla, hostelería con valores añadidos, la mejora en la transformación y calidad, incrementando el valor añadido, la capacidad productiva y la eficiencia energética y el uso de los inputs hasta cerrar el ciclo de vida de los productos del olivo ecológico y la granja escuela y restaurante con productos de temporada.
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