Behatoki Agroalimentario (Mayo 2019)
La fundación para el desarrollo rural, litoral y alimentario de Euskadi, HAZI, elabora mensualmente dos boletines con informes de coyuntura sobre el sector agroalimentario y
Behatoki Pesquero (Abril 2019)
La fundación para el desarrollo rural, litoral y alimentario de Euskadi, HAZI, elabora mensualmente dos boletines con informes de coyuntura sobre el sector agroalimentario y
El Espacio Europeo de la Investigación: avanzando juntos en la Europa de la I+i
La dirección de I+i de la Comisión Europea ha publicado el informe de progreso del Espacio Europeo de Investigación (ERA) en el que evalúa su estado
Uso de extractos vegetales en pescado y productos de la pesca
La AESAN ha publicado una actualización de la Nota de Interpretación de Normativa sobre Uso de extractos vegetales en pescado y productos de la pesca.
Hábitos de Consumo de Pescado en Euskadi 2011-2017
En Euskadi se come mucho pescado…¿Pero es suficiente? ¿Respetamos las recomendaciones de las principales instituciones dedicadas a la Nutrición? Aquí tenéis una infografía que resume
Guía de prácticas correctas de higiene para pequeños productores de Cerveza
La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA) ha publicado una guía dirigida tanto a pequeños productores de cerveza en activo, como a emprendedores que quieran
Alimentos con características tradicionales: documento de orientación sobre las excepciones en el marco del Reglamento (CE) 2074/2005
Los Reglamentos de higiene establecen los requisitos que se deben cumplir durante la elaboración de los productos alimenticios. Las disposiciones sobre flexibilidad de dichos reglamentos
Registro General Sanitario: revisión de la Guía
El Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos tiene como finalidad la protección de la salud pública y de los intereses de los consumidores, facilitando el control oficial de
Soluciones sostenibles e innovadoras frente a la crisis del plástico
El servicio CORDIS de la Comisión Europea ha presentado ocho proyectos financiados por H2020 que están asumiendo el reto de encontrar nuevas soluciones sostenibles, innovadoras
Informe sobre la implementación del Plan sobre Economía Circular en Europa
En 2015, la Comisión Europea adoptó un plan de acción para contribuir a acelerar la transición de Europa hacia una economía circular, impulsar la competitividad
Metodología europea común para la medición del desperdicio alimentario
La Comisión Europea ha publicado la propuesta de una metodología estándar de la UE para medir el desperdicio de alimentos. Esta propuesta, que forma parte
Uso de determinados descriptores genéricos en declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos
Con arreglo al Reglamento (CE) 1924/2006, cualquier declaración que se haga en relación con alimentos que sugiera una relación entre el alimento y la salud,
